Ayam Goreng Fatmawati

Selamat berhujung minggu semua :)

Apa aktiviti ampa di hujung minggu? Jah kerja hari ni; sekarang waktu makan siang. Kali ini Jah bersiaran dari Bandar Lampung, Sumatera sekembali dari kampung halaman setelah merehatkan minda dan menenangkan jiwaku ini. ahaakks

Jah nak berkongsi foto percubaan pertama kami makan di Restoran Ayam Goreng Fatmawati seminggu sebelum kami pulang bercuti hari tu. Restoran ini terletak di Megamall, Batam Center. Walaupun nama restoran ni "Ayam Goreng" tetapi juga menu lain seperti seafood dan lain-lain cuma menu utamanya ialah ayam goreng sebab itu lah namanya Ayam Goreng Fatmawati.

Ada beberapa jenis ayam; ada bumbu gulai dan bumbu apa ntah satu lagi. Dah tak ingat pulak. Lepas kita pilih mana yang kita nak, dia akan goreng sebab yang di "display" tu separuh masak (belum goreng) tetapi seperti telah di kukus separuh masak dengan bumbu (rempah /rencah) tertentu.

Selain ayam ada juga udang, cumi (sotong), lele (ikan keli) dan kerang.

Organ dalaman sapi (lembu) ada limpa, usus bagai.

Organ dalaman ayam juga; hati, pedal dan lain-lain.

Ulaman mentah.

Ulaman celur. Sedap oooo wortel (carrot) celur tu. First time Jah makan. Peria pun sedap. Dah hilang / kurang pahitnya.

Lauk lain seperti terung berlada. Banyak tray dah kosong sebab kami makan agak lambat.

Aneka jenis sambal. Nak yang biasa atau extra pedas semuanya ada. Jah paling suka sambal mangga dia yang enak!

Perut dah kenyang balik rumah cari bantal :)